Kawa Zimbabwe Mount Selinda AA

Cafea Zimbabwe Mount Selinda AA

Descoperă gustul excepțional al Cafelei Zimbabwe Mount Selinda AA – o adevărată perlă printre cafelele de specialitate, provenită de pe una dintre cele mai fascinante ferme din lume.

Țara de origine: Zimbabwe
Regiunea: Chipinge
Specia: Arabica
Varietatea:  Catimor, SL-14, SL-28, SL-34, Caturra
Metoda de procesare: spălată
Altitudinea culturilor: 1200
Gradul de prăjire: mediu
Aciditate: medie
Profil de gust: portocale, lămâie, cacao

Origine

Această cafea exclusivă provine de la ferma Farfell Coffee Estate, situată într-un colț pitoresc al Zimbabwe, la granița cu Mozambic. Amplasată la o altitudine de 1200 de metri, beneficiază de un microclimat unic, care, împreună cu solurile doleritice adânci și cu granulație fină, creează condiții ideale pentru cultivarea cafelei Arabica de înaltă calitate.

Profil de gust

Cafeaua Zimbabwe Mount Selinda AA te încântă cu un profil de gust complex:

• Notele de portocală și lămâie îi conferă o aciditate revigorantă
• Accentele subtile de cacao adaugă profunzime și dulceață
• Corpul plin oferă o experiență de gust satisfăcătoare și de durată

Procesul de producție

Cafeaua este culeasă cu grijă manual, apoi este spălată și uscată la soare. Această afacere de familie acordă atenție fiecărei etape a producției, garantând boabe de cea mai înaltă calitate.

Prăjirea medie păstrează echilibrul ideal între intensitatea aromelor și subtilitatea gusturilor, permițându-ți să-i apreciezi pe deplin caracterul aparte. Cafeaua Zimbabwe Mount Selinda AA este alegerea adevăraților cunoscători, care apreciază nu doar gustul excelent, ci și povestea unică din spatele fiecărei cești. Savurează această cafea deosebită și pornește într-o călătorie către inima fermelor africane.