Indonesia Gayo Grapes - إندونيسيا جايو بالعنب

Indonesia Gayo Grapes - Ricetta xBloom

Ricetta per caffè caldo (tocca per aprire)
Ricetta per caffè freddo (tocca per aprire)

Nota: Riempi il server con 100 g di ghiaccio, poi prepara il caffè.

Siamo entusiasti di presentarti Indonesia Gayo Grapes, uno straordinario caffè filtro proveniente dagli altipiani di Aceh, Sumatra, prodotto presso la rinomata Bandhawa Farm. Questo lotto è sottoposto a un processo Natural Anaerobic prolungato, che esalta una profondità di sapore unica e dà vita a una tazza sciropposa e fruttata, con una dolcezza raffinata e una complessità indimenticabile.

Dettagli:

Origine: Indonesia
Regione: Aceh, Sumatra
Fattoria: Bandhawa Farm
Processo: Natural Anaerobic Extended
Varietà: Tim-Tim, Ateng Super, Abyssinia
Altitudine: 1500–1700 m s.l.m.
Tipo di tostatura: Filtro
Note di degustazione: Albicocca, uva verde, fico, cioccolato al latte
Consistenza e acidità: Acidità media, corpo medio, consistenza sciropposa e finale dolce
Punteggio in cupping: 89

🌟 Profilo aromatico
Indonesia Gayo Grapes è un caffè meravigliosamente stratificato, con la vivacità dell'uva verde e del fico, addolcita dalla dolcezza dell'albicocca e del cremoso cioccolato al latte. Il corpo medio e la consistenza sciropposa rendono ogni sorso ricco e al tempo stesso rinfrescante. Con un notevole punteggio di 89, questo caffè è perfetto per chi ama una tazza dolce e succosa, profonda ed elegante.