Indonesia Gayo Grapes - إندونيسيا جايو بالعنب

Indonesia Gayo Grapes – przepis xBloom

Przepis na gorący napar (kliknij, aby otworzyć)
Przepis na kawę na lodzie (kliknij, aby otworzyć)

Uwaga: Wsyp do serwera 100 g lodu, a następnie zaparz kawę.

Z radością przedstawiamy Indonesia Gayo Grapes — wyjątkową kawę przelewową z wyżyn Aceh na Sumatrze, pochodzącą z cenionej farmy Bandhawa Farm. Ziarna poddano wydłużonej obróbce natural anaerobic, która wydobywa wyjątkową głębię smaku i daje syropowy, owocowy napar o wyrafinowanej słodyczy i złożoności, której trudno zapomnieć.

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Indonezja
Region: Aceh, Sumatra
Farma: Bandhawa Farm
Obróbka: Natural Anaerobic Extended
Odmiany: Tim-Tim, Ateng Super, Abyssinia
Wysokość upraw: 1500–1700 m n.p.m.
Rodzaj palenia: do przelewu
Nuty smakowe: morela, zielone winogrona, figa, mleczna czekolada
Tekstura i kwasowość: średnia kwasowość, średnie body, syropowa tekstura i słodki finisz
Ocena cuppingowa: 89

🌟 Profil smakowy
Indonesia Gayo Grapes to pięknie wielowarstwowa kawa, w której wyrazistość zielonych winogron i fig łagodzą słodycz moreli oraz kremowej mlecznej czekolady. Średnie body i syropowa tekstura sprawiają, że każdy łyk jest bogaty, a zarazem orzeźwiający. Ta kawa, oceniona na imponujące 89, zachwyci cię, jeśli lubisz słodki, soczysty napar o głębi i elegancji.