Indonesia Gayo Grapes - إندونيسيا جايو بالعنب

Indonesia Gayo Grapes - Rețetă xBloom

Rețetă pentru cafea caldă (atinge pentru a deschide)
Rețetă pentru cafea cu gheață (atinge pentru a deschide)

Notă: Umple recipientul cu 100 g de gheață, apoi prepară cafeaua.

Suntem încântați să-ți prezentăm Indonesia Gayo Grapes, o cafea la filtru remarcabilă din ținuturile înalte din Aceh, Sumatra, produsă la renumita Bandhawa Farm. Acest lot este procesat prin metoda Natural Anaerobic prelungită, care scoate în evidență o profunzime aparte a gustului și oferă o cafea cu textură siropoasă, cu note fructate, dulceață rafinată și o complexitate de neuitat.

Detalii:

Origine: Indonesia
Regiune: Aceh, Sumatra
Fermă: Bandhawa Farm
Procesare: Natural Anaerobic prelungită
Varietăți: Tim-Tim, Ateng Super, Abyssinia
Altitudine: 1500–1700 m s.n.m.
Tip de prăjire: Pentru filtru
Note de gust: Caisă, struguri verzi, smochină, ciocolată cu lapte
Textură și aciditate: Aciditate medie, corp mediu, textură siropoasă, cu un final dulce
Scor la degustare: 89

🌟 Profil de gust
Indonesia Gayo Grapes este o cafea cu note frumos stratificate: prospețimea strugurilor verzi și a smochinelor este echilibrată de dulceața caiselor și a ciocolatei cremoase cu lapte. Corpul mediu și textura siropoasă fac fiecare înghițitură bogată, dar revigorantă. Cu un scor impresionant de 89, această cafea este perfectă pentru cei cărora le place o cafea dulce și suculentă, cu profunzime și eleganță.