Sumatra Takengon Mandheling Coffee

AFLĂ MAI MULTE DESPRE ACEASTĂ CAFEA SINGLE ORIGIN DIN SUMATRA

Sumatra Takengon Mandheling Grade 1 provine de la Jagong Mill și de la fermele familiale din împrejurimi, situate în regiunea cafelei Takengon și Atu Lintang din provincia Aceh, pe insula Sumatra, Indonezia. Irham Junus deține și administrează Jagong Mill împreună cu fiul său, Andi, și fiica sa, Ina. Familia Junus s-a concentrat pe selectarea meticuloasă a cireșelor coapte, obținând un rezultat cu adevărat unic în Sumatra. Familia Junus controlează, de asemenea, întregul proces de prelucrare și măcinare, până la etapa finală de export, evitând lanțurile de aprovizionare lungi și complicate, care pot compromite calitatea cafelei din Sumatra.