Cafendo
Gasharu - Rwanda - Lavé
Gasharu - Rwanda - Lavé 2
Gasharu - Rwanda - Lavé 3

Café 1802

Gasharu - Rwanda - Lavé

Nyamasheke, Ruanda

  • Lavato
  • Monorigine

Ancora senza voti · Scrivi la prima recensione

da10,50 €

≈ 39,80 € / kg

Acquista da Café 1802

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Francia

Formati e prezzi

MacinaturaFormatoAl kgPrezzo
Macinato per espresso250g42,00 €10,50 € ↗
Macinato per AeroPress250g42,00 €10,50 € ↗
Macinato per French Press250g42,00 €10,50 € ↗
Macinato250g42,00 €10,50 € ↗
Chemex250g42,00 €10,50 € ↗
Filtre250g42,00 €10,50 € ↗
Macinato1kg39,80 €39,80 € ↗

Descrizione

Profilo aromatico: Ribes nero, caramello
Acidità: 3/5
Corpo: 3/5
Tostatura: 5/10
Consiglio del Barista: omniroast Data di tostatura: 28/10/2026
  • Paese: Rwanda
  • Regione: Nyamasheke
  • Altitudine: 1800m -2100m
  • Processo: Lavato, essiccato su letti africani
  • Varietà: Bourbon rosso
  • Cooperativa: Gasharu
  • Nota SCA*: 86

Informazioni sui produttori: Gasharu Coffee è un’azienda familiare ruandese fondata nel 1973 e di proprietà dei produttori. Oggi guidata dalla famiglia Rumenerangabo, punta sul caffè specialty per creare più valore per i produttori e sviluppare partnership durature. Impegnata sul piano sociale, l’azienda promuove l’emancipazione delle donne, che rappresentano circa il 70% della sua forza lavoro durante i raccolti. Questo lotto proviene dal Progetto Donne, un’iniziativa che mette in risalto il lavoro delle produttrici e il loro contributo allo sviluppo delle comunità locali.

Informazioni sul processo:


*Nota SCA: Questo punteggio viene definito secondo criteri stabiliti dalla Specialty Coffee Association. Si considera specialty un caffè che supera il punteggio di 80. I criteri principali sono: aromi, acidità, corpo, retrogusto, equilibrio...
Tradotto automaticamente · Lingua originale: francese

Recensioni

Ancora nessuna recensione.

    Scrivi una recensione

    Il tuo voto
    Che sapori hai sentito? (fino a 5, facoltativo)

    Puoi recensire ogni caffè una sola volta; un nuovo invio sostituisce la recensione precedente.

    Se ti piace questo caffè, prova questi

    Scelti tra altre torrefazioni per origine, lavorazione, tostatura, note di gusto e prezzo in comune. Contano di più i caffè salvati o votati bene dalle stesse persone.

    Altri prodotti di Café 1802

    Tutti i prodotti di Café 1802 →
    El Rico - Blend

    Café 1802

    El Rico - Blend

    9,50 €

    El Cienego - Pérou - Geisha -Washed

    Café 1802

    El Cienego - Pérou - Geisha -Washed

    16,40 €

    RIGOBERTO - Colombie - fermentation oxydative

    Café 1802

    RIGOBERTO - Colombie - fermentation oxydative

    14,90 €

    San Miguel - Guatemala bio - Lavé / New crop

    Café 1802

    San Miguel - Guatemala bio - Lavé / New crop

    9,50 €

    Impostazioni cookie

    Scegli cosa può usare Cafendo. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento da “Impostazioni cookie” in fondo a ogni pagina. Cookie policy