Flourish Blend -Buy 1 & Give 1

Tostatura: Media - Chi acquista riceve un sacchetto di caffè e un secondo sacchetto sarà donato a Flourish, per massimizzare il tuo regalo.   

Origine: Etiopia

Varietà: Cultivar autoctone

Processo: Natural, essiccato su letti rialzati

Note di degustazione: frutti di bosco, floreale, pulito

Consigliato per: la colazione; si abbina bene a scones, frutta e cioccolato.

Dietro ai chicchi

Proveniente dalla stazione di lavaggio Uraga, situata nella zona di Guji, in Oromia, e di proprietà e gestione di Haileslassie Ambaye. Quasi 900 produttori della comunità di Haro Wachu contribuiscono alla produzione di questo straordinario caffè.

I produttori consegnano ciliegie mature alla stazione di lavaggio Uraga, dove vengono selezionate e subito disposte su letti rialzati per essere essiccate nell'arco di 15-20 giorni. I letti rialzati per l'essiccazione sono costruiti con cura per garantire una circolazione dell'aria adeguata e il controllo della temperatura, così da ottenere un'essiccazione ottimale. Le ciliegie vengono inoltre girate regolarmente sui letti per evitare che si danneggino.

Una volta essiccati, i chicchi vengono trasportati ad Addis Ababa, la capitale dell'Etiopia, per essere lavorati e preparati per l'esportazione.

Le diverse macinature

Perché la macinatura è importante? La macinatura influisce sul tasso di estrazione del caffè e, di conseguenza, sul sapore della bevanda finale. Poiché il flusso e la pressione dell'acqua variano a seconda del metodo di preparazione, alcune macinature sono più adatte a determinati metodi. Scegli quella giusta per ottenere il gusto migliore. Più dettagli di quanti te ne servano? Scegli la macinatura per filtro a fondo piatto. È la nostra macinatura più popolare e funziona con la classica macchina da caffè domestica! Opzioni: Chicchi interi

Chicchi interi per il tuo macinacaffè. Decidi tu come macinarli.

Filtro a fondo piatto 

Macinatura ideale per la classica macchina da caffè, la nostra più popolare.

Filtro a cono 

Macinatura ideale per il caffè filtro versato a mano. Perfetta anche per Aeropress.

French press 

Macinatura ideale per la French press.