Decaf - Black Condor, Colombia - Caramel - Berries - Vanilla

Informazioni su questo fantastico caffè decaffeinato –

Note di degustazione: Caramello, frutti di bosco, vaniglia 
Altitudine: 1.650 - 1.950
Varietà: Red & YellowCaturra
Processo: Lavato (decaffeinato con canna da zucchero) 
Produttori: Elias & Shady Bayter 

Note della torrefazione: « Un caffè decaffeinato monorigine super dolce e delizioso, con meravigliose note di caramello dolce, frutti di bosco e vaniglia.  Ci piace gustarlo come espresso e flat white, ma puoi prepararlo come preferisci.»  

Assaggia la rivoluzione: il caffè di El Vergel Estate ☕

Da avocado a caffè pluripremiato

La famiglia Bayter coltiva il fertile terreno della fattoria El Vergel dal 1995. Quello che era iniziato come un paradiso degli avocado si è trasformato in un paradiso del caffè quando, nel 2006, la famiglia ha deciso di diversificare e piantare i primi alberi di caffè. Dopo anni di passione, sperimentazione e innovazione, oggi El Vergel Estate produce alcuni dei caffè specialty più eccezionali al mondo, e il suo decaffeinato non fa eccezione.

La differenza di El Vergel; decaffeinato fatto bene: Il loro innovativo metodo di estrazione della caffeina utilizza una speciale miscela di acqua e acetato di etile, rimuovendo delicatamente la caffeina e preservando il gusto morbido e ricco del caffè. Tutto il gusto con solo lo 0,1% di caffeina!

Incontra il team che prepara un futuro migliore

Guidata da Martha Montenegro e dai suoi soci Elias e Shady, El Vergel Estate è molto più di una semplice fattoria di caffè. È una comunità, una rivoluzione e una testimonianza della forza che nasce dall'unire tecnologia, passione e impegno per la qualità.

Scopri oggi la differenza di El Vergel Estate.

Metodi di preparazione consigliati: espresso, Aero Press, moka e cafetière: dai un'occhiata alle nostre ricette di preparazione