Decaf - Black Condor, Colombia - Caramel - Berries - Vanilla

O tej świetnej kawie bezkofeinowej –

Nuty smakowe: Karmel, owoce jagodowe, wanilia 
Wysokość upraw: 1,650 - 1,950
Odmiana: Red & YellowCaturra
Obróbka: Washed (bezkofeinowa z użyciem trzciny cukrowej) 
Producent: Elias & Shady Bayter 

Notatki palarni: „ Wyjątkowo słodka, wspaniała kawa bezkofeinowa single origin, z cudownymi nutami słodkiego karmelu, owoców jagodowych i wanilii.  Świetnie smakuje nam jako espresso i flat white, można ją też parzyć w dowolny sposób”.  

Poczuj rewolucję: kawa z farmy El Vergel ☕

Od awokado po nagradzaną kawę

Rodzina Bayter uprawia żyzną glebę farmy El Vergel od 1995 roku. To, co zaczęło się jako raj dla awokado, przekształciło się w kawowy zakątek, gdy w 2006 roku postanowili zdywersyfikować uprawy i posadzić pierwsze drzewka kawowca. Po latach pasji, eksperymentów i innowacji El Vergel Estate produkuje dziś jedne z najwybitniejszych kaw specialty na świecie, a ich kawa bezkofeinowa nie jest wyjątkiem.

Na czym polega wyjątkowość El Vergel; bezkofeinowa kawa w najlepszym wydaniu: Ich innowacyjna metoda ekstrakcji kofeiny wykorzystuje specjalną mieszankę wody i octanu etylu, łagodnie usuwając kofeinę i zachowując gładki, bogaty smak kawy. Ciesz się pełnią smaku przy zaledwie 0,1% kofeiny!

Poznaj zespół, który tworzy lepszą przyszłość

Pod kierownictwem Marthy Montenegro oraz jej partnerów, Eliasa i Shady’ego, El Vergel Estate to coś więcej niż tylko farma kawy. To społeczność, rewolucja i dowód na to, jak wiele można osiągnąć, łącząc technologię, pasję i zaangażowanie w jakość.

Poznaj dziś wyjątkowość El Vergel Estate.

Polecane metody parzenia: espresso, Aero Press, kawiarka i cafetière – sprawdź nasze podstawowe przepisy na parzenie