Burundi - Kibingo Oro

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• Origine: Kayanza - Burundi
• Stazione: Kibingo washing station
• Produttori: 1.739 piccoli agricoltori che lavorano con Greenco Coffee
• Raccolto: 2025
• Processo: Yeast Inoculated (Oro) Lavato.

• Altitudine: 1525 - 1675 m s.l.m.

  Varietà: Red Bourbon

Descrizione: Mela rossa, miele e pesca.

LA FINCA.

Gli acquisti di questo caffè certificato IMPACT dalla stazione di lavaggio di Kibingo contribuiscono a un progetto faro di IMPACT Beyond che crea filiere solidali per il bestiame, facilitando l’accesso al bestiame per le famiglie di coltivatori di caffè.

Come parte della nostra linea di programmi faro Beyond, questa iniziativa sostiene il miglioramento dei redditi, l’accesso al microcredito, lo sviluppo imprenditoriale delle donne e gli input per l’agricoltura biologica, tra le altre componenti, contribuendo così al nostro obiettivo di redditi dignitosi di IMPACT.

La stazione di lavaggio di Kibingo si trova nel comune di Kayanza, nel nord del Burundi. La stazione è situata a 1893 metri sul livello del mare. L’altitudine delle finca sulle colline vicine che riforniscono la stazione di lavaggio varia tra 1700 e 1900 metri sul livello del mare. Kibingo serve 1739 coltivatori di caffè registrati, distribuiti su 18 colline della zona. Tutti i produttori registrati presso una stazione di lavaggio Greenco sono organizzati in gruppi di 30 persone, guidati da un responsabile di finca. Questo leader funge da portavoce per facilitare la comunicazione e l’organizzazione con la stazione di lavaggio.

La stazione di lavaggio è dotata di 10 vasche di fermentazione, 2 vasche di ammollo e un’area di essiccazione con 165 letti di essiccazione e 4 letti di pre-essiccazione. Kibingo può lavorare 750.000 kg di ciliegie di caffè al giorno. Presso la stazione di lavaggio, gli agricoltori possono ottenere fertilizzante biologico dalla polpa di caffè compostata. Per promuovere il rinnovamento delle finca, i produttori possono ottenere piantine di caffè a basso costo e sovvenzionate presso la stazione di lavaggio. Ogni stazione dispone di un proprio vivaio a questo scopo.

La stazione di lavaggio partecipa a diversi progetti di sostegno e divulgazione agricola, tra cui un progetto di allevamento del bestiame e vari progetti incentrati sul rafforzamento delle cooperative e sul miglioramento delle rese.