Burundi - Kibingo Oro

Bei multă cafea? În format de 1 kg, costă 60,50 €/kg, cu 13 % mai puțin decât în punga de 250 g (70,00 €/kg).

Bei cafea în fiecare zi? Cu abonamentul Sakona primești cafeaua noastră de casă o dată la 2 săptămâni sau în fiecare lună, cu o reducere de 10 % și fără perioadă minimă de abonare.

• Origine: Kayanza - Burundi
• Stație: Kibingo washing station
• Producători: 1.739 de mici fermieri care lucrează cu Greenco Coffee
• Recoltă: 2025
• Procesare: Yeast Inoculated (Oro), spălată.

• Altitudine: 1525 - 1675 m deasupra nivelului mării

  Varietate: Red Bourbon

Descriere: Măr roșu, miere și piersică.

DESPRE FERMĂ.

Achizițiile acestei cafele certificate IMPACT de la stația de spălare Kibingo contribuie la un proiect emblematic IMPACT Beyond, care creează lanțuri solidare pentru creșterea animalelor și facilitează accesul familiilor de cultivatori de cafea la animale.

Ca parte a liniei noastre de programe emblematice Beyond, această inițiativă sprijină creșterea veniturilor, accesul la microcredite, dezvoltarea afacerilor conduse de femei și furnizarea de inputuri pentru agricultura ecologică, printre alte componente, contribuind astfel la obiectivul IMPACT privind venituri decente.

Stația de spălare Kibingo se află în comuna Kayanza, în nordul Burundiei. Stația este situată la 1893 de metri deasupra nivelului mării. Altitudinea fermelor de pe dealurile învecinate care aprovizionează stația de spălare variază între 1700 și 1900 de metri deasupra nivelului mării. Kibingo deservește 1739 de cultivatori de cafea înregistrați, răspândiți pe 18 dealuri din zonă. Toți producătorii înregistrați la o stație de spălare Greenco sunt organizați în grupuri de 30 de persoane, conduse de un șef de fermă. Acest lider acționează ca purtător de cuvânt pentru a facilita comunicarea și organizarea cu stația de spălare.

Stația de spălare este dotată cu 10 rezervoare de fermentare, 2 rezervoare de înmuiere și o zonă de uscare cu 165 de mese de uscare și 4 mese de preuscare. Kibingo poate procesa 750.000 kg de cireșe de cafea pe zi. La stația de spălare, fermierii pot obține îngrășământ organic din pulpa de cafea compostată. Pentru a încuraja reînnoirea fermelor, producătorii pot obține răsaduri de cafea la preț redus și subvenționate de la stația de spălare. Fiecare stație are propria pepinieră în acest scop.

Stația de spălare participă la mai multe proiecte de sprijin și de extensie agricolă, inclusiv la un proiect de creștere a animalelor și la diverse proiecte axate pe consolidarea cooperativelor și îmbunătățirea randamentelor.