ÄTHIOPIEN SHILICHO GEWASCHEN | Moderner Filterkaffee | Single Origin

Il nostro Ethiopia Shilicho Washed si presenta con il profilo classicamente vivace di un caffè lavato etiope, con tante note di bergamotto e agrumi. Vibes da Earl Grey.

La cooperativa Shilicho fa parte dell’organizzazione ombrello SCFCU (Sidama Coffee Farmers Cooperative Union). L’organizzazione è composta da 42 cooperative indipendenti e conta complessivamente 2.250 soci. La SCFCU sostiene le cooperative nella creazione di partnership commerciali internazionali e nella gestione della qualità del caffè. La grande trasparenza che la SCFCU ci offre, in particolare, la rende un partner importante. La collaborazione unisce coltivazione sostenibile e commercio equo a un’elevata qualità del caffè.

BERGAMOTTO, AGRUMI, TÈ NERO
Grado di tostatura: ●○○○○○
Fruttuosità: ●●●●●○
100 % Arabica
Lavorazione: lavato
Altitudine: 1800 - 1900 m
Varietà: diverse cultivar
Alta qualità: 86 punti
Origine: Darra e Sidama, Etiopia

diretto e biologico
Certificato biologico secondo il regolamento biologico UE (DE-ÖKO-039)
Commercio diretto – senza intermediari