Theodore's Coffee
ANAEROBIC NATURAL GUAVA BANANA, COLOMBIA
da9,44 USD
Chiedi alla torrefazione se è disponibile
- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 12oz | 16,52 USD |
| In grani | 6oz | 9,44 USD |
| In grani | 5lb | 61,36 USD |
Fruttato e floreale4/4
Cioccolato e frutta secca1/4
Dettagli
- Note di degustazione
- Strawberry | Guava | Watermelon Candy | Dark Chocolate
- Caffeina
- Con caffeina
- Composizione
- Monorigine
- Macinatura
- In grani
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Colombia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Questo caffè è stato sottoposto a una fermentazione anaerobica a temperatura controllata per 48-60 ore, monitorando attentamente i livelli di pH. È seguito un processo di essiccazione intermittente, con una serie di soste a diversi livelli di umidità per esaltarne la complessità. Infine, è stato conservato in silos per portare i chicchi al livello di umidità desiderato e poi lasciato stabilizzare per 45 giorni, così da uniformare i chicchi e arricchire la complessità del profilo.
Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese
Recensioni
Ancora nessuna recensione.
