Cafendo
ANAEROBIC NATURAL GUAVA BANANA, COLOMBIA
Theodore's Coffee

ANAEROBIC NATURAL GUAVA BANANA, COLOMBIA

vanafUS$ 9,44

Vraag de brander naar de beschikbaarheid
Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Beschikbare opties

MalingInhoudPrijs
Hele bonen12ozUS$ 16,52
Hele bonen6ozUS$ 9,44
Hele bonen5lbUS$ 61,36
Fruitig en bloemig4/4
Chocolade en noten1/4

Details

Smaaknoten
Strawberry | Guava | Watermelon Candy | Dark Chocolate
Cafeïne
Met cafeïne
Samenstelling
Single origin
Maling
Hele bonen
Zetmethode
Volautomaat
Landen van herkomst
Colombia
Land van productie
Verenigde Staten

Beschrijving

Deze koffie werd verwerkt via een anaerobe fermentatie met gecontroleerde temperatuur, die 48 tot 60 uur duurde. Daarbij werd de pH-waarde nauwlettend gecontroleerd. Vervolgens werden de bonen met tussenpozen gedroogd in verschillende fasen met uiteenlopende vochtigheidsniveaus om de complexiteit te vergroten. Daarna werden ze in silo’s bewaard om het vochtgehalte nauwkeurig af te stellen en vervolgens 45 dagen gestabiliseerd om de bonen te homogeniseren en de complexiteit van het smaakprofiel te bevorderen.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Beoordeling

    Meer van Theodore's Coffee