Sunrise Coffee RoastersColombian Sunrise (Amanecer De Colombia)
Barcelona, Quindio, Colombia
- Anaerobico
- Monorigine
Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia) è un caffè da Colombia, venduto da Sunrise Coffee Roasters (Eagleby, Australia). Regione: Barcelona, Quindio. Lavorazione: anaerobico. Varietà: Caturra. Note di degustazione del torrefattore: panela, blackberries, chocolate, mandarin. Prezzo: da 18,00 A$ a 55,00 A$, secondo il formato. Cioè da 55,00 A$ al chilo.
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da18,00 A$
≈ 55,00 A$ / kg
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Colombian Sunrise proviene da una finca nella regione di Barcelona. La Caturra è una mutazione spontanea della mutazione Red Bourbon, originaria di Minas Gerais, in Brasile, tra il 1915 e il 1918. Questa varietà di chicchi è una presenza costante nella produzione in gran parte dell’America Latina e, nonostante le sue dimensioni ridotte, ha un grande impatto sul mercato del caffè. Questo microlotto ha ottenuto un punteggio SCA (Specialty Coffee Association) di 87,5. Note di degustazione: panela, more, cioccolato e mandarino
Produttore: Arturo Arango
Regione: Barcelona, Quindio
Processo: lavato, 30 ore di fermentazione anaerobica, essiccato al sole per 12 giorni
Altitudine: 1300-1400 m
Varietà: Caturra
Proviene dal nostro fornitore colombiano qui
Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Panela
- Blackberries
- Chocolate
- Mandarin
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 72,00 A$ | 18,00 A$ ↗ |
| In grani | 500g | 60,00 A$ | 30,00 A$ ↗ |
| In grani | 1kg | 55,00 A$ | 55,00 A$ ↗ |
Descrizione
Colombian Sunrise proviene da una finca nella regione di Barcelona. La Caturra è una mutazione spontanea della mutazione Red Bourbon, originaria di Minas Gerais, in Brasile, tra il 1915 e il 1918. Questa varietà di chicchi è una presenza costante nella produzione in gran parte dell’America Latina e, nonostante le sue dimensioni ridotte, ha un grande impatto sul mercato del caffè. Questo microlotto ha ottenuto un punteggio SCA (Specialty Coffee Association) di 87,5. Note di degustazione: panela, more, cioccolato e mandarino
Produttore: Arturo Arango
Regione: Barcelona, Quindio
Processo: lavato, 30 ore di fermentazione anaerobica, essiccato al sole per 12 giorni
Altitudine: 1300-1400 m
Varietà: Caturra
Proviene dal nostro fornitore colombiano qui
Domande su Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)
Che sapore ha Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)?
Note di degustazione del torrefattore: panela, blackberries, chocolate, mandarin. Gruppi aromatici: fruttato, agrumi, cioccolato e caramello e dolce.
Da dove viene Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)?
Origine: Colombia. Regione: Barcelona, Quindio. Produttore: Arturo Arango. Altitudine: 1300–1400 m. Varietà: Caturra.
Come viene lavorato Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)?
Metodo di lavorazione: anaerobico.
Quanto costa Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)?
Prezzo: da 18,00 A$ a 55,00 A$, secondo il formato. Cioè da 55,00 A$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Colombian Sunrise (Amanecer De Colombia)?
Nel negozio online di Sunrise Coffee Roasters: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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