Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee
Zambie
- Torréfaction: Foncée
- Nature
- Pure origine
Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee est un café d’origine Zambie, vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : foncée. Prix : de 19,90 $US à 151,00 $US, selon le format. Soit à partir de 21,34 $US le kilo.
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à partir de19,90 $US
≈ 21,34 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Roast Profile | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 1lb | Unroasted, Green Beans | – | 43,87 $US | 19,90 $US ↗ |
| 1lb | – | Foncée | 54,01 $US | 24,50 $US ↗ |
| 1lb | – | Claire | 51,81 $US | 23,50 $US ↗ |
| 1lb | – | Moyenne | 51,81 $US | 23,50 $US ↗ |
| 2.5lb | Unroasted, Green Beans | – | 24,60 $US | 27,90 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Foncée | 42,99 $US | 48,75 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Claire | 41,23 $US | 46,75 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Moyenne | 41,23 $US | 46,75 $US ↗ |
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| Format | Roast Profile | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 2.5lb | – | unroasted | 23,72 $US | 26,90 $US ↗ |
| 5lb | Unroasted, Green Beans | – | 21,56 $US | 48,90 $US ↗ |
| 5lb | – | Foncée | 33,29 $US | 75,50 $US ↗ |
| 5lb | – | Claire | 32,58 $US | 73,90 $US ↗ |
| 5lb | – | Moyenne | 32,58 $US | 73,90 $US ↗ |
| 10lb | Unroasted, Green Beans | – | 21,34 $US | 96,80 $US ↗ |
| 10lb | – | Foncée | 33,29 $US | 151,00 $US ↗ |
| 10lb | – | Claire | 32,58 $US | 147,80 $US ↗ |
| 10lb | – | Moyenne | 32,58 $US | 147,80 $US ↗ |
Description
Exploitation : NCCL, Kasama Zambia
Notes de dégustation : Baies rouges intenses, corps moyen, finale douce et acidité vive. Citron, baies, chocolat au lait avec une pointe de caramel. Vous goûterez la transition du chocolat au lait vers une finale de chocolat noir et de caramel. En refroidissant, ce café de Zambia dévoile une touche d’agrumes pétillants qui vient égayer la tasse.
Nous recommandons une torréfaction qui ne dépasse pas le niveau moyen-foncé afin de préserver l’authenticité des profils aromatiques de ce micro-lot.
Corps : équilibré et doux
Tasse finale, torréfié à niveau moyen, dégusté noir, sans aucun additif.
Acidité : douce, pas trop vive, délicate
Traitement : Natural (séché au soleil)
Détails du traitement : double tri, fermentation de 18 heures en cuve fermée en acier, puis séchage au soleil
sur lits surélevés. Il s’agit d’un café de micro-lot spécial, avec des marquages d’importation et des normes de mouture spécifiques.
Altitude : 1 300 m
Questions sur Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee
D’où vient Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee ?
Origine : Zambie. Producteur : NCCL, Kasama Zambia.
Comment Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee ?
Prix : de 19,90 $US à 151,00 $US, selon le format. Soit à partir de 21,34 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Zambia Gold Natural Micro Lot NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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