World Traveler Coffee Roasters
Sumatra, Koperasi Arisanrina
Indonésie
- Torréfaction: Foncée
- Pure origine
Sumatra, Koperasi Arisanrina est un café d’origine Indonésie, vendu par World Traveler Coffee Roasters (États-Unis). Torréfaction : foncée. Notes de dégustation du torréfacteur : toasted marshmallow, cedar, earthy. Prix : de 21,50 $US à 60,00 $US, selon le format. Soit à partir de 26,46 $US le kilo.
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à partir de21,50 $US
≈ 26,46 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Toasted Marshmallow
- Cedar
- Earthy
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| Pour Over | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| Drip Coffee | 12oz | 63,20 $US | 21,50 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Pour Over | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Drip Coffee | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
| Pour Over | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
| Drip Coffee | 5lb | 26,46 $US | 60,00 $US ↗ |
Description
Fondée en 2013, la coopérative Koperasi est située dans la région de Bener Meriah, dans la province d’Aceh, à Sumatra, en Indonésie. La coopérative soutient plus de 2 000 petits producteurs grâce à des formations, aux certifications bio et commerce équitable, ainsi qu’à des infrastructures centralisées de traitement axées sur la production de café de spécialité de grande qualité.
Cultivé dans les riches sols volcaniques de la région, ce café de Sumatra est réputé pour son corps ample, sa faible acidité et ses saveurs profondes de chocolat noir, accompagnées d’une douceur terreuse. Son caractère distinctif est également façonné par le wet-hulling, une méthode de traitement traditionnelle de Sumatra qui contribue à son corps riche et à son profil inimitable.
Origine : Koperasi Arisanrina, Sumatra
Altitude : 1 100 - 1 800 mètres
Degré de torréfaction : moyen-foncé
Notes de dégustation : guimauve grillée, cèdre, chocolat noir, notes terreuses
Questions sur Sumatra, Koperasi Arisanrina
Quel goût a Sumatra, Koperasi Arisanrina ?
Notes de dégustation du torréfacteur : toasted marshmallow, cedar, earthy. Familles d’arômes : caramel et sucré.
D’où vient Sumatra, Koperasi Arisanrina ?
Origine : Indonésie. Altitude : 1 100–1 800 m.
Quelle torréfaction pour Sumatra, Koperasi Arisanrina ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Sumatra, Koperasi Arisanrina ?
Prix : de 21,50 $US à 60,00 $US, selon le format. Soit à partir de 26,46 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Sumatra, Koperasi Arisanrina ?
Dans la boutique en ligne de World Traveler Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : États-Unis et Canada. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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