SITIO BOA ESPERANÇA. BRASILIEN.
Brésil
- Nature
- Pure origine
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Formats et prix
Description
SITIO BOA ESPERANÇA. BRÉSIL. MINAS GERAIS. IBIRACI.
ESPRESSO Machine à porte-filtre / cafetière à piston / machine automatique / Aeropress
Notes de dégustation :
MOUSSE AU CHOCOLAT.
PRALINÉS.
CERISE.
We taste: Chocolate Mousse. Chocolate Truffles. Cherry.
Ce café 100 % Arabica de la ferme « Boa Esperanca » d’Andre Luis Paradelas est un grand classique. Il a tout ce que nous attendons d’un espresso du Brésil : beaucoup de chocolat noir en bouche, un corps merveilleusement crémeux et généreux, ainsi qu’une belle sensation en bouche. Le Boa Esperanca reste vif, avec peu d’acidité. Ce café est un véritable passe-partout, tout aussi délicieux en espresso qu’en cappuccino. Le Boa Esperanca convainc aussi avec du lait : rond, chocolaté et crémeux comme un excellent milk-shake.
Traitement / processing : natural
Variété / variety : Yellow Catucai, Mundo Novo
Altitude de culture / height : 1200 m
Importateur / Importer: The Coffee Quest, NL
Avis
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