




KAPAZUNDER. ESPRESSO BLEND.
- Assemblage
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à partir de10,90 €
≈ 38,00 € / kg
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- Autriche
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Formats et prix
Description
KAPAZUNDER. MÉLANGE ESPRESSO. ARABICA. ROBUSTA.
50% Sitio Boa Esparanza. Brésil. natural / 25% El Bombo Mujeres. Colombie. washed / 25% Robusta RKR Canephora BIO. Inde, washed.
ESPRESSO Machine à porte-filtre / cafetière à piston / machine automatique / Aeropress
Notes de dégustation :
CHOCOLAT NOIR.
MASSEPAIN.
COGNAC.
We taste: DARK CHOCOLATE. MARZIPAN. COGNAC.
Un assemblage espresso classique dans la tradition italienne. Un café polyvalent pour tous les amateurs et amatrices d’espresso corsé, avec une crema abondante. Beaucoup de corps, pratiquement aucune acidité, corsé et pourtant vif. Il fonctionne à merveille dans un cappuccino, où le Kapazunder peut facilement tenir tête à un peu plus de lait grâce à ses notes de chocolat noir.
Sitio Boa Esparanca. Brésil :
FOB : $ 4,75/lb
Händler / Importer : The Coffee Quest, NL
El Bombo Mujeres. Colombie :
FOB : $ 4,27/lb
Händler / Importer : Sucafina, SUI
Robusta RKR Canephora BIO. Inde :
Farmgate : € 3,25/kg en parche, avant transport
Händler / Importer : Emport, DE
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