Matchstick
Miguel Lemus — El Salvador
à partir de20,96 $US
- Noisette, vanille, satsuma
- Arabica
- grains
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 3lb | 20,96 $US |
| En grains | 5lb | 122,49 $US |
Lungo3/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso2/4
Cappuccino2/4
Café Crème3/4
Fruité et floral4/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Date, Hazelnut, Vanilla
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Salvador
- Pays de fabrication
- Canada
Description
Miguel Lemus — El Salvador
Chelazos désigne les habitants de Chalatenango, un district du nord du Salvador à la frontière du Honduras. La région est classée réserve de biosphère depuis 2011, ce qui permet de protéger sa riche biodiversité. Le café cultivé dans cette région est généralement assemblé à partir de deux zones principales, Citalá et La Palma. Nous avons eu la chance de nous procurer du café de ce producteur, Miguel Lemos, avant qu’il ne soit assemblé.
Notes de dégustation : Noisette, vanille, satsuma
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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