

MARILANDIA
à partir de18,04 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 18,04 $US |
| Fine/Espresso | 12oz | 18,04 $US |
| Chemex | 12oz | 18,04 $US |
| Drip | 12oz | 18,04 $US |
| Coarse/French Press | 12oz | 18,04 $US |
| Fine/Espresso | 2.5lb | 54,26 $US |
| Chemex | 2.5lb | 54,26 $US |
| En grains | 2.5lb | 54,26 $US |
| Drip | 2.5lb | 54,26 $US |
| Coarse/French Press | 2.5lb | 54,26 $US |
| Fine/Espresso | 5lb | 94,96 $US |
| Chemex | 5lb | 94,96 $US |
| En grains | 5lb | 94,96 $US |
| Drip | 5lb | 94,96 $US |
| Coarse/French Press | 5lb | 94,96 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- raisin, caramel, and malted milk balls
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston, Chemex, Drip bags
- Pays d’origine
- Guatemala
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Don Jose Bernabe est un producteur de café de première génération, issu d’une grande famille qui cultive également des citrons, des bananes, des oranges et des avocats sur sa ferme. Âgé de quatre-vingts ans et toujours très alerte, il gère sa ferme sur une crête escarpée avec le soutien de son fils, Jose Martinez.
Lors de la visite de l’équipe de contrôle qualité d’Onyx cette année, Don Jose Barnabe a gravi avec agilité les sentiers verticaux jusqu’à la crête de la ferme, à 1 980 m d’altitude, laissant l’équipe d’Onyx à bout de souffle derrière lui.
Onyx collabore avec Mr Martinez depuis cinq ans et, chaque année, Limonar se distingue par son éclat caractéristique, ses fruits tropicaux enjoués, son corps moyen agréable et sa rondeur évoquant le lait concentré sucré.
Avis
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