Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee
- Torréfaction: Foncée
- Nature
Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee est un café vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : foncée. Prix : de 23,50 $US à 76,50 $US, selon le format. Soit à partir de 21,56 $US le kilo.
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à partir de23,50 $US
≈ 21,56 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Roast Profile | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 2lb | Unroasted | – | 25,90 $US | 23,50 $US ↗ |
| 2lb | – | Foncée | 43,98 $US | 39,90 $US ↗ |
| 2lb | – | Claire | 42,88 $US | 38,90 $US ↗ |
| 2lb | – | Moyenne | 42,88 $US | 38,90 $US ↗ |
| 2.5lb | Unroasted | – | 23,77 $US | 26,95 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Foncée | 43,12 $US | 48,90 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Claire | 42,11 $US | 47,75 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Moyenne | 42,11 $US | 47,75 $US ↗ |
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| Format | Roast Profile | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 5lb | Unroasted | – | 21,56 $US | 48,90 $US ↗ |
| 5lb | – | Foncée | 33,73 $US | 76,50 $US ↗ |
| 5lb | – | Claire | 32,74 $US | 74,25 $US ↗ |
| 5lb | – | Moyenne | 32,74 $US | 74,25 $US ↗ |
Description
- En tasse, ce café est vif et éclatant, avec des notes d’abricot et de cacao, un corps généreux et une finale nette et franche.
- L’Éthiopie produit certains des cafés les plus singuliers et fascinants au monde. Des fruits, une acidité vineuse.
- Les cafés Harrar d’Éthiopie et de ses régions, en traitement natural ou pulped natural, sont souvent utilisés dans les assemblages pour espresso afin de faire ressortir leurs arômes délicats dans la crema.
- Avec une torréfaction claire, le Guji a révélé le fruité que nous recherchions : des saveurs sucrées et sirupeuses de fraise, des nuances de myrtille et des notes de chocolat et d’agrumes en finale.
- Les grands cafés d’Éthiopie sont difficiles à trouver de nos jours ; profitez-en avant qu’ils ne disparaissent.
- Caractéristiques : nuances douces et crémeuses de myrtille et de fraise, notes florales, finale nette de chocolat au lait, goût sucré et persistant.
- Altitude : 1 800 à 2 000 mètres
- Séchage sur lits surélevés, puis tri manuel en trois étapes (cerises mûres, cerises sèches, grains traités).
- Le grade 3 signifie simplement qu’on retire davantage de défauts par tri manuel que d’habitude, ce qui permet d’obtenir une tasse plus nette et de meilleure qualité.
Questions sur Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee
Comment Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee ?
Prix : de 23,50 $US à 76,50 $US, selon le format. Soit à partir de 21,56 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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