Dark Roast Coffee: Farm Blend

VARIÉTÉ : Selection 795 (S795)
ACIDITÉ : Douce
NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes délicats et onctueux de chocolat, de fruits à coque et de terre
PROCÉDÉ : Grains cultivés à l’ombre, récoltés à la main et séchés au soleil. Grains traités par voie humide et sèche.
ALTITUDE : 1 350 mètres,
RÉGION : Chikmagalur, Karnataka, Inde
FERME : Navilumane Estate in Baba Budangiri

VARIÉTÉ : Pacamor
CORPS : Équilibré, soyeux
ACIDITÉ : Citrique
NOTES DE DÉGUSTATION : Ce café équilibré à torréfaction foncée présente des notes de fruits à coque, de citron vert et de canne à sucre
PROCÉDÉ : Lavé
ALTITUDE/RÉGION : 1 250 m d’altitude/Tapachula, Chiapas
FERME : Finca Peru – Paris
POIDS NET : 12 oz (340 g), grains entiers

Nous passons, avec la récolte 2025/26, à un assemblage de variétés 100 % Arabica provenant de fermes en Inde et au Mexique. Ce café à torréfaction foncée offre des arômes naturellement sucrés de chocolat et de fruits.

Parfait pour les amateurs de café corsé noir. Il se marie bien avec des produits laitiers si vous préférez votre café avec de la crème. Notre assemblage Farm Blend offre un corps agréablement généreux et une finale crémeuse et douce à chaque gorgée.