





Mini Me
- Lavé
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25,00 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Sweet
- Milk chocolate
- Nuts
- Caramel
Description
Dernier lot de cette récolte. Une fois épuisé, il faudra attendre la prochaine saison.
VARIÉTÉ : Peaberry
CORPS : Moyen
NOTES DE DÉGUSTATION : Doux, chocolat au lait, noix, caramel
PROCÉDÉ : Washed
PRODUCTEUR : Finca Santa Marta, Mataquescuintla, Guatemala
POIDS NET : 12 oz (340 g), grains entiers
Nos grains de café peaberry (aussi appelés grains moka, mocha ou moca) sont peut-être minuscules, mais ils regorgent de saveur et de douceur naturelle. Un corps généreux, une douceur cacaotée, des notes de fruits mûrs et de caramel.
Parfaitement équilibré — ni trop corsé, juste ce qu’il faut d’acidité et sans amertume —, ce café offre un corps très agréable, crémeux et soyeux.
Mini Me présente une teneur en caféine légèrement supérieure et convient à toutes les cafetières : percolateurs, Aeropress, siphons, machines à espresso automatiques et cafetières à espresso sur la cuisinière.
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