Mini Me
- Lavado
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25,00 US$
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Sweet
- Milk chocolate
- Nuts
- Caramel
Descripción
Último lote de esta cosecha. Cuando se acabe, no habrá más hasta la próxima temporada.
VARIEDAD: Peaberry
CUERPO: Medio
NOTAS DE CATA: Dulce, chocolate con leche, frutos secos, caramelo
PROCESO: Washed
PRODUCTOR: Finca Santa Marta, Mataquescuintla, Guatemala
PESO NETO: 12 oz (340 g), en grano
Los granos de café peaberry (también conocidos como moka, mocha o moca) pueden ser diminutos, pero están llenos de sabor y dulzor natural. De cuerpo intenso, con dulzor a cacao, notas de fruta madura y caramelo.
En perfecto equilibrio —ni demasiado intenso, con la acidez justa y sin amargor—, este café tiene un cuerpo muy agradable, cremoso y sedoso.
Mini Me tiene un contenido de cafeína ligeramente superior y es apto para todo tipo de cafeteras: percoladoras, Aeropress, sifones, cafeteras espresso automáticas y cafeteras espresso de cocina.
Reseñas
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