ETHIOPIA GROUND COFFEE
4,70 $US
- notes fruitées et abricotées
- Arabica
- moulu
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- Pays du torréfacteur
- France
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, le torréfacteur y est installé
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Acidité
- Fruitily acidic finish.
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- Moulu
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- France
Description
CAFÉ MOULU D’ÉTHIOPIE
Ce café corsé aux notes fruitées et abricotées accompagne tous les desserts, des plus doux aux plus corsés.
L’Éthiopie produit un cru exceptionnel qui pousse dans de petites exploitations de la région de Sidamo. Cultivé traditionnellement selon des gestes ancestraux et récolté à la main, ce café fait partie intégrante de la culture locale et donne lieu à une cérémonie qui peut durer deux heures.
Dans cette région, le jardin caféier est très répandu. Ce système agroforestier associe de grands arbres, des bananiers (souvent), des caféiers et des plantes annuelles. Cette méthode de production harmonieuse permet une utilisation durable des terres et la préservation de l’environnement.
Avis
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