ETHIOPIA GROUND COFFEE
4,70 USD
- note fruttate di albicocca
- Arabica
- macinato
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- Sede della torrefazione
- Francia
- Consegna in
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Dettagli
- Note di degustazione
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Acidità
- Fruitily acidic finish.
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- Macinato
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Francia
Descrizione
CAFFÈ MACINATO ETIOPE
Questo caffè corposo, con note fruttate di albicocca, accompagna tutti i dessert, dai più delicati ai più intensi.
L’Etiopia produce un cru eccezionale che cresce in piccole fattorie nella regione di Sidamo. Coltivato tradizionalmente seguendo gesti ancestrali e raccolto a mano, questo caffè è parte integrante della cultura locale ed è protagonista di una cerimonia che può durare due ore.
In questa regione è diffuso il giardino del caffè, un sistema agroforestale che combina grandi alberi, (spesso) banani, piante di caffè e colture annuali. Questo metodo di produzione armonioso permette di utilizzare il territorio in modo sostenibile e di tutelare l’ambiente.
Recensioni
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