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Docent Coffee

It's Classified

Éthiopie, Brésil, Guatemala

  • Torréfaction: Foncée
  • Assemblage

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à partir de9,00 $US

≈ 58,42 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Caramel
  • Burnt Sugar
  • Blueberry
TorréfactionFoncée
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains100g90,00 $US9,00 $US ↗
En grains12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour espresso12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour AeroPress12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Drip12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Chemex12oz60,26 $US20,50 $US ↗
V6012oz60,26 $US20,50 $US ↗
Afficher les 22
MoutureFormatAu kgPrix
En grains2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Moulu pour espresso2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Moulu pour AeroPress2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Drip2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Chemex2lb58,42 $US53,00 $US ↗
V602lb58,42 $US53,00 $US ↗
En grains5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour espresso5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour AeroPress5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Drip5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Chemex5lb58,42 $US132,50 $US ↗
V605lb58,42 $US132,50 $US ↗

Description

Origine : Brazil / Guatemala / Ethiopia
Région : Various
Procédé : Natural / Washed
Variété : Various
Altitude : 1000-1800 masl
Notes : chocolat au lait riche / caramel / sucre brûlé / myrtille
Torréfaction : foncée

Le secret d’un excellent cold brew… les grains, bien sûr ! De loin les meilleurs grains pour préparer un cold brew, ce mélange offre une base riche en chocolat au lait et en caramel, avec une belle vivacité en finale et des notes de myrtille. Nous recommandons une infusion à froid Toddy de 24 heures, avec 1 lb par gallon d’eau, moulu très grossièrement. Votre meilleure option en attendant que nous le mettions en boîte !

Il est également excellent préparé en café chaud ! Son corps riche et intense en fait un excellent café du matin pour accompagner le petit-déjeuner.

Disponible en sachets de 12 oz | 2 lb | 5 lb | 100 g

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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