Malongo

CAFÉS BIOLOGIQUES ET ÉQUITABLES DE GRANDE QUALITÉ

Torréfacteur français depuis 1934, Malongo est un acteur majeur du café biologique et équitable. Engagés auprès des petits producteurs, nous suivons pas à pas le parcours de nos cafés, de la plantation à la tasse. Année après année, nous restons fidèles à nos valeurs : qualité, éthique, innovation.

TORRÉFACTEUR FRANÇAIS DEPUIS 1934

Malongo est une entreprise familiale de l’arrière-pays niçois. Nous torréfions plus de 8 000 tonnes de café par an. Notre éthique de qualité et l’engagement de nos employés sont les clés de notre réussite. Notre culture unique de la qualité est au fondement de nos valeurs : le respect du produit torréfié, des personnes qui le cultivent et la satisfaction de nos clients.

Esprit maison - Derrière le nom MALONGO, des femmes et des hommes sont réunis en équipes autour de valeurs et d’une philosophie. Enthousiastes, compétents et investis dans leurs missions, ils ont en commun la passion du bon café.

Malongo est un acteur majeur du café issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Nous occupons cette place depuis l’engagement pionnier de notre entreprise en 1992. Les valeurs de notre PME — qualité, éthique et innovation — nourrissent notre dynamisme et notre créativité. Malongo est à l’origine des boîtes métalliques sous vide, des Pures Origines et du système de café prédosé 123 Spresso®.

UNE TORRÉFACTION À L’ANCIENNE - Malongo torréfie tous ses cafés selon la méthode traditionnelle, lente et progressive, en 20 minutes. Notre marque propose un large choix de cafés, en assemblages comme en pures origines. Nous adaptons leur préparation et leur conditionnement aux habitudes de consommation : café en grains, café moulu, système de café prédosé 123 Spresso®, café lyophilisé

CONSTANCE ET TRANSPARENCE

Au cours de leur fabrication, nos cafés bénéficient des soins attentifs de nombreuses mains expertes. Dans chacune de nos activités, nous faisons preuve des mêmes exigences élevées, de la production à la force de vente, de la logistique au service après-vente. Notre rigueur et notre régularité font aussi partie de ce que nos clients achètent.  Les labels de certification les plus rigoureux (ISO, Fair Trade Max Havelaar, Agriculture Biologique) garantissent la traçabilité des cafés Malongo. Contrôlés depuis leur lieu de plantation jusqu’à la tasse des consommateurs, ils affichent fièrement leurs origines et révèlent leurs méthodes de fabrication.

LA QUALITÉ POUR TOUS

De prestigieuses tables, des haltes gourmandes, des brasseries et des cafés ont choisi Malongo pour son amour du produit et la qualité de ses cafés. Dans les grandes et moyennes surfaces, de plus en plus de consommateurs se tournent vers le café Malongo pour sa saveur et son authenticité. En ville ou en ligne, les boutiques Malongo proposent des cadeaux, des machines design et des crus d’exception en grains, moulus ou en doses.