GROUND COFFEE BRAZIL SUL DE MINAS

CAFÉ MOULU BRAZIL SUL DE MINAS

Le meilleur du Brésil vous attend dans ce café corsé, qui allie un goût crémeux à des arômes puissants. Découvrez un arabica de caractère, persistant en bouche.

La tradition de la culture du café est très ancienne au Brésil, puisque les premiers caféiers y sont mentionnés dès le XVIIIe siècle. Le café contribue largement à la richesse du pays depuis le XIXe siècle. Au cours de la première moitié du XXe siècle, le café a connu son âge d’or et le Brésil a exporté jusqu’à 80 % de la production mondiale.

Ce savoir-faire séculaire, associé à un immense territoire, a donné naissance à une grande diversité d’origines et de goûts. Les cafés produits dans cette région sont appréciés par les amateurs de café du monde entier, à la recherche des meilleurs crus. Le « Sul de Minas », qui tire son nom du Minas Gerais, la région brésilienne où il est produit, est l’un des arabicas brésiliens les plus réputés. Ce café corsé, aux notes aromatiques de fruits secs, repose sur un subtil mélange des variétés Catuai , Mundo Novo et Caturra. Puissant, doux et onctueux, persistant en bouche, le café BrazilSul de Minas offre également une belle longueur en bouche. Nous vous invitons à vivre une expérience de dégustation gourmande en l’accompagnant d’un dessert où le chocolat est très présent, comme des profiteroles, un moelleux, un opéra ou un fondant.