Caffe LadroEl Salvador Familia Mendez
Salvador
- Torréfaction: Claire
- Nature
- Pure origine
El Salvador Familia Mendez est un café d’origine Salvador, vendu par Caffe Ladro (Seattle, États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : claire. Prix : 22,25 $US. Soit à partir de 65,40 $US le kilo.
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à partir de22,25 $US
≈ 65,40 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 65,40 $US | 22,25 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 65,40 $US | 22,25 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 65,40 $US | 22,25 $US ↗ |
| Drip Grind (Brewer) | 12oz | 65,40 $US | 22,25 $US ↗ |
| Fine Drip Grind (Pourover) | 12oz | 65,40 $US | 22,25 $US ↗ |
Description
El Salvador - Familia Méndez
En direct de la ferme
Notre relation avec la famille Méndez Ortiz a commencé en 2013, lorsque Caffe Ladro a visité ses fermes au Salvador pour la première fois dans le cadre d’un voyage d’approvisionnement direct. Plus de dix ans plus tard, nous sommes fiers de continuer à faire découvrir leur café exceptionnel.
Cultivé dans un sol volcanique riche en nutriments, à des altitudes comprises entre 1 300 et plus de 1 500 mètres, ce café Red Bourbon mûrit lentement sous des journées chaudes et des nuits fraîches, développant une douceur et une clarté remarquables en tasse.
Au fil des années, notre partenariat avec la famille Méndez Ortiz a soutenu des projets communautaires à Ojo de Agua, notamment l’amélioration des écoles, la création d’un terrain de football local et des actions pour lutter contre la rouille orangée du caféier.
Ce café spécial témoigne de générations de soin et de savoir-faire. Il en résulte une tasse nette et équilibrée, aux notes fruitées et sucrées éclatantes, au corps moyen et à la finale soyeuse.
Notes de dégustation
- Citron confit
- Myrtille
- Caramel au beurre
Procédé de traitement : Natural
Profil de torréfaction : Clair
Préparation recommandée : Chemex, AeroPress ou café filtre
Questions sur El Salvador Familia Mendez
D’où vient El Salvador Familia Mendez ?
Origine : Salvador.
Comment El Salvador Familia Mendez est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour El Salvador Familia Mendez ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte El Salvador Familia Mendez ?
Prix : 22,25 $US. Soit à partir de 65,40 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter El Salvador Familia Mendez ?
Dans la boutique en ligne de Caffe Ladro : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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