Colombia Excelso DECAF Mountain Water Process

Nos grains de café Colombia Excelso Decaf vous offrent une expérience délicieuse sans caféine, sans compromis sur la saveur. Ces grains proviennent de la première usine de décaféination d’Amérique latine, créée à Córdoba, Veracruz, en 1983. Reconnue dans le monde entier pour son engagement envers la qualité et l’innovation, cette installation utilise le procédé unique Mountain Water pour décaféiner les grains sans produits chimiques.

Le procédé Mountain Water fait appel à de l’eau pure alimentée par les glaciers de la plus haute montagne du Mexique, le Pico de Orizaba (Citlaltépetl). Cette méthode douce et naturelle élimine la caféine tout en préservant les riches composés aromatiques des grains. Chaque petit lot est soigneusement décaféiné afin d’obtenir un café sans caféine à 99,9 %, pour une tasse savoureuse et satisfaisante.

Profil aromatique : attendez-vous à un goût net et vif, avec un corps généreux et persistant. Ces grains de café Colombia Decaf offrent une douceur miellée et une pointe d’acidité, parfaits si vous recherchez un décaféiné intense et savoureux.

Détails supplémentaires :

Variétés : Caturra, Typica
Procédé : lavé (décaféination Mountain Water)
Altitude : 1 350 mètres au-dessus du niveau de la mer

Savourez une délicieuse tasse de Colombia Excelso Decaf sans caféine, idéale à tout moment de la journée !