Colombia Excelso DECAF Mountain Water Process

I chicchi di caffè decaffeinato Colombia Excelso offrono un’esperienza deliziosa, senza caffeina e senza compromessi sul gusto. Provengono dal primo impianto di decaffeinizzazione dell’America Latina, fondato a Córdoba, Veracruz, nel 1983. Rinomato in tutto il mondo per la dedizione alla qualità e all’innovazione, questo impianto utilizza l’esclusivo Mountain Water Process per decaffeinare i chicchi senza ricorrere a sostanze chimiche.

Il Mountain Water Process si avvale di acqua pura, alimentata dai ghiacciai della montagna più alta del Messico, il Pico de Orizaba (Citlaltépetl). Questo metodo delicato e naturale elimina la caffeina preservando i ricchi composti aromatici dei chicchi. Ogni piccolo lotto viene decaffeinato con cura fino a raggiungere una percentuale di decaffeinizzazione del 99,9%, per un caffè saporito e appagante.

Profilo aromatico: aspettati un gusto pulito e vivace, con un corpo pieno e persistente. Questi chicchi di caffè decaffeinato Colombia offrono una dolcezza simile al miele e una piacevole nota acidula, perfetti se cerchi un decaffeinato intenso e ricco di sapore.

Altri dettagli:

Varietà: Caturra, Typica
Processo: lavato (Mountain Water Process)
Altitudine: 1350 metri sul livello del mare

Assapora una deliziosa tazza di caffè decaffeinato Colombia Excelso, senza caffeina: ideale in ogni momento della giornata!