Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel
Colombie
- Pure origine
Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel est un café d’origine Colombie, vendu par Boutique del Café (Espagne). Prix : de 12,50 € à 45,00 €, selon le format. Soit à partir de 45,00 € le kilo.
Pas encore noté · Écrivez le premier avis
à partir de12,50 €
≈ 45,00 € / kg
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Espagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
COLOMBIA HUILA SAN MANUEL
Pays Colombie
Région Huila
Variétés Bourbon, Typica et Castillo
Procédé Lavé
Altitude de 1 350 m à 1 800 m
Récolte principale (de septembre à décembre) / Mitaca (d’avril à mai)
Veuillez indiquer le point InPost.es/PuntoPack/Mondial Relay où vous souhaitez recevoir la commande !
Notes de dégustation : COLOMBIA HUILA SAN MANUEL
Formats et prix
Description
| Huila est un département situé dans la partie sud de la région andine. Il est actuellement le premier département de Colombie tant en matière de production que de qualité. Huila est l’épicentre des meilleurs cafés de spécialité au monde. Les titres remportés à plusieurs reprises par les producteurs de café « opitas » lors du concours de la « Taza de la Excelencia » en témoignent. La culture du café dans ce département se caractérise par une production consciente des enjeux de durabilité, qui tient compte de la préservation des sols, du respect des forêts naturelles et de l’exploitation des ressources environnementales. Ses producteurs sont conscients que la qualité et la régularité sont essentielles pour améliorer leurs revenus. Des programmes et des services sociaux supplémentaires contribuent à améliorer leur qualité de vie. La ferme est considérée comme une unité commerciale qui doit être rentable et compétitive, et cette activité est menée sous ombrage partiel. 139 138 hectares sont cultivés dans 35 municipalités. Ce département est limitrophe du Tolima, de Cundinamarca, du Meta, du Caquetá et du Cauca. Il donne naissance à des rivières entre les montagnes et présente des paysages variés, composés d’éléments naturels divers tels que des volcans, des terres basses et vallonnées, ainsi que des pluies, des vents et des températures qui varient selon l’altitude. On sait que ce département compte différentes zones climatiques : chaude, páramo, froide et, dans une plus grande proportion, tempérée. Mais au-delà de conditions géographiques privilégiées, l’engagement et le dévouement des producteurs de Huila en faveur de la qualité des grains, avec le soin apporté à chaque étape du processus, ont contribué à mettre en valeur les qualités intrinsèques du grain. |
| Cadefihuila a été créée en 1963, en réponse au besoin de commercialiser le café en parche des producteurs de Huila, mais aussi à celui de réunir les petits producteurs au sein d’une coopérative chargée de représenter leurs intérêts. C’est la coopérative que nous connaissons aujourd’hui, avec ses 3 950 membres. |
Le café de Huila désigne un café arabica lavé doux qui, une fois préparé,
présente un profil sensoriel équilibré, avec des notes
sucrées, une acidité et un corps moyens à élevés, ainsi qu’une
fragrance et un arôme intenses aux sensations fruitées et caramélisées.
Ce profil en tasse découle des facteurs climatiques et géographiques propres à cette
région : moins d’heures d’ensoleillement (3,5 heures par jour) en raison de la
nébulosité, des températures constantes au cours de la journée qui favorisent
l’accumulation de composés chimiques dans le fruit et des altitudes comprises entre 1 000
et 2 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il en résulte un grain de café aux
caractéristiques en tasse régulières.
Questions sur Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel
D’où vient Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel ?
Origine : Colombie.
Combien coûte Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel ?
Prix : de 12,50 € à 45,00 €, selon le format. Soit à partir de 45,00 € le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Café origen Colombia Supremo Huilla San Manuel ?
Dans la boutique en ligne de Boutique del Café : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
Si vous aimez ce café, essayez ceux-ci
Choisis chez d’autres torréfacteurs pour une origine, un procédé, une torréfaction, des notes et un prix en commun. Les cafés enregistrés ou bien notés par les mêmes personnes comptent le plus.
Black & White Roasters
Dark Chocolate cherry
13,74 $US
FoncéePourquoi: ColombiePrix proche
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
12,97 $US
ClairePourquoi: ColombiePrix proche
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 $US
MoyennePourquoi: ColombiePrix proche
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
22,17 $US
Pourquoi: ColombiePrix proche
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
14,17 $US
Pourquoi: ColombiePrix proche
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
16,91 $US
Pourquoi: ColombiePrix proche
29 Coffees
29 Coffees Single Origin House
9,41 $US
MoyennePourquoi: ColombiePrix proche
Oetterli Coffee
DEZALÉ SINGLE ORIGIN
12,27 $US
MoyennePourquoi: ColombiePrix proche
