Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta
Alta Mogiana, Brésil
- Anaérobie
- Pure origine
Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta est un café d’origine Brésil, vendu par Coffex Coffee (Malaisie). Région : Alta Mogiana. Traitement : anaérobie. Variété : Mundo Novo. Notes de dégustation du torréfacteur : dried fruits, caramelized nuts, cherry, chocolate. Prix : 21,00 MYR.
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21,00 MYR
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- Pays du torréfacteur
- Malaisie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Le Bob-O-Link porte le nom d’un oiseau qui migre sur des milliers de kilomètres, de l’Amérique du Nord au Brésil, pour nicher dans des environnements préservés. C’est une promesse. À Fazenda Cruz Alta, ils ont choisi de la tenir. Leurs grains de Mundo Novo subissent une fermentation anaérobie de 36 heures, donnant naissance à un café sauvage : fruits séchés et noix caramélisées dansent avec l’éclat de la cerise et la pureté du chocolat.
Ce café a le goût d’un choix assumé. Une fermentation patiente, des gestes soigneux, et une histoire qui dépasse celle d’une seule ferme. C’est ce qui se produit quand de petits producteurs privilégient la durabilité aux raccourcis, et que la transformation devient un art. Préparez-le et goûtez à ce que cet engagement donne vraiment.
Profil du café :
Ferme : Fazenda Cruz Alta
Région : Alta Mogiana
Variété : Mundo Novo
Transformation : Anaérobie, 36 h
Altitude : 1 300–1 450 m d’altitude
Notes de dégustation : fruits séchés, noix caramélisées, cerise et chocolat
Poids : 100 g
*Chaque commande est torréfiée à la demande avec soin. Veuillez prévoir 3 jours ouvrés pour que vos grains soient prêts.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Dried Fruits
- Caramelized Nuts
- Cherry
- Chocolate
Questions sur Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta
Quel goût a Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta ?
Notes de dégustation du torréfacteur : dried fruits, caramelized nuts, cherry, chocolate. Familles d’arômes : fruité, chocolat, fruits secs et caramel et sucré.
D’où vient Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta ?
Origine : Brésil. Région : Alta Mogiana. Producteur : Fazenda Cruz Alta. Altitude : 1 300–1 450 m. Variété : Mundo Novo.
Comment Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Combien coûte Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta ?
Prix : 21,00 MYR. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta ?
Dans la boutique en ligne de Coffex Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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