Fieldstone coffee roasters

Fieldstone Coffee Roasters se fundó en 2007 en la pequeña localidad de Clinton, Nueva Jersey. Sin embargo, la pasión por aprender, enseñar y compartir la experiencia del café surgió muy lejos de la costa este, en la localidad aún más pequeña de Kihei, Maui, Hawái. Desde sus comienzos, Fieldstone Coffee Roasters ha compartido su pasión a través de la formación. Todo sobre el café: desde su cultivo y la recolección de las cerezas de café hasta el secado, el tueste y, por supuesto, cómo preparar la mejor taza posible, siempre fresca.

Fieldstone está especializado en maridajes de café propios. Cata y marida los menús de restaurantes, chefs, cafeterías y maestros cerveceros para realzar al máximo los sabores de sus platos o postres. También ofrece clases de formación para el personal de los restaurantes, para que conozca mejor su café propio.

Colaborar con Fieldstone tiene ventajas adicionales. El marketing conjunto mediante un plan de promoción en redes sociales da visibilidad, y los clientes de la zona pueden invitar al maestro tostador a sesiones para conocerlo en su restaurante, cafetería o cervecería y charlar un poco sobre café.

Fieldstone Coffee Roasters tuesta en su granja de Milford, Nueva Jersey. La granja cuenta con una casa de tueste (una antigua cochera de alrededor de 1854), una casita de cata, una casa de campo y mucho espacio para cultivar verduras frescas y criar animales de granja.