Fieldstone coffee roasters

Fieldstone Coffee Roasters è stata fondata nel 2007 nella piccola cittadina di Clinton, nel New Jersey. La passione per imparare, fare divulgazione e condividere l’esperienza del caffè è nata però lontano dalla costa orientale, nella cittadina ancora più piccola di Kihei, Maui, Hawaii. Sin dagli inizi, Fieldstone Coffee Roasters condivide la propria passione attraverso la formazione. Tutto ciò che riguarda il caffè: dalla coltivazione alla raccolta delle ciliegie di caffè, dall’essiccazione alla tostatura e, naturalmente, a come servire la tazza migliore e più fresca possibile.

Fieldstone è specializzata in abbinamenti esclusivi con il caffè. Degusta e abbina i menu di ristoranti, chef, caffè e birrifici per esaltare al massimo i sapori dei piatti o dei dessert. Offre corsi di formazione e lezioni per il personale dei ristoranti, per aiutarlo a conoscere il proprio caffè esclusivo.

Collaborare con Fieldstone offre ulteriori vantaggi. Le attività di co-marketing attraverso un piano di promozione sui social media contribuiscono a far conoscere il marchio, e i clienti locali potranno invitare il maestro torrefattore a incontri informali nel loro ristorante, caffè o birrificio, per fare quattro chiacchiere sul caffè.

Fieldstone Coffee Roasters tosta nella propria fattoria a Milford, nel New Jersey. La fattoria comprende una torrefazione (una rimessa per carrozze risalente al 1854 circa), un cottage per la degustazione, una casa colonica e molto spazio per coltivare verdure fresche e allevare animali da fattoria.