Zamarrud - Yémen

El café yemení se cultiva y produce en condiciones difíciles. En primer lugar, las precipitaciones anuales, junto con un riego deficiente, son factores recurrentes. Además, la competencia del qat, una planta con propiedades estimulantes que ofrece una mayor rentabilidad económica que el café, lleva a los agricultores a optar por este cultivo. Por último, el difícil transporte y la inestabilidad política también han marcado siempre el café yemení. Entre los siglos XV y XVIII, la producción y las exportaciones de café estuvieron monopolizadas por el puerto de Moca, en la costa del mar Rojo de Yemen.