Villa Rica - Peru (organic #1)

Origen:  Perú

Región:  Villa Rica, Pasco

Proceso:  Lavado

Altitud:1200 – 1800 m s. n. m.

Notas de cata:  Chocolate con leche, frutos secos tostados y caramelo

Molido:  Elige al finalizar la compra 

Cultivado en las exuberantes tierras altas de Villa Rica, este café ecológico y de comercio justo procede de dos fincas familiares: Finca Schuler y Finca Vidurrizaga. La región es conocida por su rica biodiversidad, sus grandes altitudes y su clima ideal para el cultivo del café, que dan lugar a granos con un equilibrio magnífico y un dulzor natural.

Lavado con cuidado para resaltar su perfil limpio y suave, es uno de esos cafés que reconfortan desde el primer sorbo. Imagina chocolate con leche delicado, frutos secos ligeramente tostados y un dulzor de caramelo que perdura en su justa medida.

Un favorito fácil de disfrutar: fiable, redondo e increíblemente fácil de beber.

Está especialmente rico con leche, que realza sus notas de chocolate y frutos secos en un flat white, un cappuccino o un latte; pero también resulta suave y equilibrado solo, sin leche.

Lo que dice nuestro tostador...

«Este es uno de esos cafés que siempre funcionan. Es suave, dulce y muy equilibrado, con ese perfil clásico de chocolate y frutos secos que tanto gusta. Perfecto si buscas algo reconfortante, pero con mucho carácter; además, destaca especialmente como espresso».