Decaf (Swiss Water Process)

Origen:  Brasil

Altitud: 1100 -1600 m

Proceso:Swiss Water Process

Variedades: Bourbon, Catuai

Notas de cata:  Galletas Custard Cream, caramelo, chocolate y frutos secos

Molido: Elígelo al finalizar la compra 

Si te encanta el café, pero no quieres cafeína, este descafeinado de Guatemala es para ti. Este café no solo está libre de cafeína, sino también de productos químicos.

Nos encanta el proceso Swiss Water por su sabor puro, ya que solo utiliza agua para eliminar suavemente la cafeína.  Como con todos nuestros cafés, el proceso empieza con la selección de cafés de especialidad que se han cultivado y cosechado con mucho cuidado y atención.

¿No creías que pudieras disfrutar de un café sin cafeína? El proceso Swiss Water te permitirá preparar un flat white, un espresso o un latte fantásticos.

Esto es lo que dice nuestro tostador...

«Creo que es el mejor descafeinado que he probado y, sin duda, no le falta sabor.  Esto se debe principalmente al proceso Swiss Water, que garantiza que no se pierda calidad ni sabor al eliminar la cafeína.  Se nota de verdad la diferencia en el proceso, ya que tiene un agradable sabor a malta y galleta. Además, es muy versátil, así que puedes usarlo con cualquier método de preparación; solo tienes que asegurarte de que el molido sea el adecuado para tu método».