Decaf (Swiss Water Process)

Origine:  Brasile

Metri sul livello del mare: 1100 -1600m

Processo:Swiss Water Process

Varietà: Bourbon, Catuai

Note di degustazione:  biscotti alla crema pasticcera, caramello, cioccolato e note di frutta secca

Macinatura: Sceglila al checkout 

Se ami il caffè ma non vuoi assumere caffeina, questo decaffeinato del Guatemala fa al caso tuo. Questo caffè non contiene caffeina né sostanze chimiche.

Adoriamo il processo Swiss Water per il suo gusto puro: si usa solo acqua per filtrare delicatamente la caffeina.  Come per tutti i nostri caffè, il processo inizia con la selezione di caffè specialty coltivati e raccolti con grande cura e attenzione.

Pensavi di non poter gustare un caffè senza caffeina? Con il processo Swiss Water otterrai un flat white, un espresso o un latte eccezionali.

Le parole del nostro torrefattore...

«Penso che sia il miglior decaffeinato che abbia assaggiato e di certo non manca di sapore.  È merito soprattutto del processo Swiss Water, che garantisce che durante la rimozione della caffeina non si perda nulla in termini di qualità o gusto.  La differenza si sente davvero: ha un delizioso gusto maltato e di biscotto, ed è anche molto versatile, quindi puoi usarlo con qualsiasi metodo di estrazione: assicurati solo che la macinatura sia adatta al metodo che scegli.»