Tarrazu Reserve Medium Roast Ground

Este producto incluye dos bolsas de 12 oz de nuestra mezcla Tarrazu Reserve más vendida, un café Tarrazu de origen único, de tueste medio y molido. La molienda es adecuada para cafeteras de goteo, percoladoras y cafeteras de prensa francesa.

Granos estrictamente duros de alta calidad y de grado especial (SHB), cultivados en la región de Tarrazu, Costa Rica. SHB es la denominación de máxima calidad para los granos pequeños y duros que crecen a gran altitud.

Tarrazu se caracteriza por sus grandes altitudes, de 5.000 pies o más, sus suelos volcánicos y su aire húmedo. Estas condiciones dan lugar a un grano de sabor intenso, pero suave y nunca amargo.

Notas de cata: cuerpo con notas de fruta de hueso, avellana, cítricos y matices florales, con un final de avellana, caramelo y chocolate.

Tostado en tandas frescas cada mes en Massachusetts.

Este café Tarrazu de tueste medio y molido se elabora con granos certificados de Comercio Justo, procedentes de 9 cooperativas que agrupan 5.000 fincas de distintos tamaños.