Tarrazu Dark Roast Coffee

Dos bolsas de 12 oz de café de origen único de Tarrazu, de tueste oscuro y en grano. Muélelo en casa para adaptarlo a tu gusto y a tu equipo de preparación.

Granos de alta calidad, de especialidad y de clasificación estricta SHB (Strictly Hard Bean), cultivados en la región de Tarrazu, en Costa Rica. SHB es la clasificación de mayor calidad para los granos pequeños y duros que crecen a gran altitud.

Tarrazu se caracteriza por sus grandes altitudes, de 5.000 pies o más, suelos volcánicos y aire húmedo. Estas condiciones dan lugar a granos con un sabor intenso y, aun así, suave, nunca amargo. Incluso nuestro café de tueste oscuro de Tarrazu es increíblemente suave en comparación con los cafés comerciales de tueste oscuro o de mezcla.

Notas de cata: toques de fruta de hueso, miel, nuez y avellana, con un final de avellana, caramelo y chocolate negro.

Nuestro café Tarrazu Reserve es de tueste medio y está elaborado con granos certificados de Comercio Justo, procedentes de 9 cooperativas que agrupan 5.000 fincas de distintos tamaños.