Roaster's Choice - Kenya Mbandi

Mbandi Farm se encuentra en las laderas orientales del monte Kenya, a casi 1.600 m s. n. m., donde SL28 madura lentamente bajo una sombra moteada. La ubicación de la finca favorece un patrón de cosecha contracíclico, con la cosecha principal madurando en el segundo trimestre. Las noches frescas prolongan la maduración y aumentan la densidad de los granos, lo que aporta brillo y un dulzor bien desarrollado.

Este lote procede de Thomas Masila Mutunga, en Machakos, y se cosechó en mayo de 2025. Los granos se procesan por vía húmeda y se lavan dos veces; después, se secan en camas elevadas y se someten a una selección gravimétrica y óptica prolongada para lograr una taza excepcionalmente limpia.

Con una puntuación de 87 puntos en cata, ofrece un brillo cítrico, notas de mandarina y melocotón, carácter de fruta amarilla y un final dulce y sabroso a caramelo.