Roaster's Choice - Kenya Mbandi

Farma Mbandi leży na wschodnich stokach Mt Kenya, na wysokości niemal 1600 m n.p.m., gdzie SL28 powoli dojrzewa w rozproszonym cieniu. Położenie farmy sprzyja odwróconemu cyklowi zbiorów — główne zbiory dojrzewają w drugim kwartale roku. Chłodne noce wydłużają dojrzewanie i zwiększają gęstość ziaren, budując wyrazistą jasność oraz dobrze rozwiniętą słodycz.

Ta partia pochodzi od Thomasa Masili Mutungi z Machakos i została zebrana w maju 2025 roku. Ziarna poddano obróbce na mokro i dwukrotnemu płukaniu, a następnie suszono na podwyższonych stołach i poddano rozszerzonemu sortowaniu grawimetrycznemu oraz optycznemu, by uzyskać wyjątkową klarowność naparu. 

Ocena cuppingowa: 87 punktów. Spodziewaj się cytrusowej wyrazistości, nut mandarynki i brzoskwini, charakteru żółtych owoców oraz wytrawno-słodkiego finiszu z karmelem.