On the Fence - 1/2 Decaf Medium-dark Blend

Notas de cata: melaza, toffee, frutos secos, cacao Mezcla de especialidad Nivel de tueste: medio/medio oscuro Para quienes no quieren renunciar al sabor y siguen buscando ese pequeño aporte de cafeína, ¡ahora tenemos el café perfecto! A petición popular, hemos creado una mezcla de especialidad con la mitad de cafeína para quienes están indecisos y quieren disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Hemos combinado cafés de Centroamérica y Sudamérica y nos hace mucha ilusión ofrecer este nuevo y delicioso producto. La parte descafeinada de esta mezcla se procesa mediante el Swiss Water® Process, que utiliza extracto puro de café verde y tecnología de carbono para eliminar la cafeína de los granos de café verde. Swiss Water® ha especificado el tamaño de los poros del carbono para que coincida con el de la molécula de cafeína y garantizar que, al extraerla del extracto de café verde, solo quede atrapada la cafeína. Sugar Creek Coffee Roasters selecciona a mano lotes de fincas individuales para crear un producto final suave, limpio y muy consistente, con el objetivo de mantener un perfil uniforme año tras año. En Sugar Creek Coffee Roasters nos especializamos en café tostado artesanal, elaborado a mano en pequeños lotes. Mientras que otros tostadores comerciales suelen tener granos ya tostados en sus estantes, nosotros tostamos café fresco casi todos los días, así que puedes tener la seguridad de que el café que recibes es el más fresco disponible.