Old Brown Java
Indonesia
- Nivel de tueste: Medio
- Origen único
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desde8,00 GBP
≈ 24,00 GBP / kg
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- Sede del tostador
- Reino Unido
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- 🍫Bitter Chocolate
- 🌿Earthy
- 🚬Tobacco
- 🍯Syrup
- 🫚Sutble Spice
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| Molido para ibrik | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 250g | 32,00 GBP | 8,00 GBP ↗ |
| En grano | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
Ver los 18
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para cafetera italiana | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Molido para ibrik | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 500g | 32,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| En grano | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
| Molido para ibrik | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 5kg | 24,00 GBP | 120,00 GBP ↗ |
Descripción
Perfil del café
🔥Tueste: medio
💪Intensidad: 3/5
👅Notas de cata: 🍫Chocolate amargo, 🌿terroso, 🚬tabaco, 🍯sirope y 🫚especias sutiles
🗺️Origen: Java, Indonesia
📈Proceso: lavado
🌋Altitud: 1200 m
☕Mejor servido: solo o con un chorrito de leche
Descripción: Old Brown Java es un café distintivo y con carácter de Indonesia, conocido por su perfil suave y terroso y su cuerpo con textura de sirope.
Este café se cultiva a unos 1400 metros y se procesa mediante lavado. Después, se deja envejecer de forma natural durante dos años en un almacén, lo que desarrolla sabores más profundos, aumenta el dulzor y reduce la acidez.
Con un tueste medio, ofrece una taza rica y aromática con notas de chocolate amargo, tabaco y especias sutiles, además de un cuerpo suave con textura de sirope y un final persistente.
El proceso de envejecimiento aporta a este café un perfil único y crea un cuerpo más pleno y un carácter suave que lo distingue de los cafés más frescos.
Reseñas
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