Natural Organic Ethiopia Guiji

Descubre los vibrantes sabores del café ecológico de Etiopía Guji, de proceso natural, cultivado en las exuberantes colinas de gran altitud de la zona de Guji, en Etiopía. Como cuna del café, Etiopía ofrece granos verdaderamente excepcionales, y el microclima único y el suelo fértil de Guji dan lugar a una taza llena de carácter y complejidad.

Perfil de sabor:
Este café de proceso natural ofrece un perfil afrutado y brillante, con notas de fresa, arándano y vino, equilibradas por un cuerpo sedoso y un final dulce y persistente. Cada sorbo rebosa la esencia viva y limpia del mejor café etíope.

Elaboración tradicional:
Las cerezas se recolectan a mano y se secan al sol mediante el proceso natural, lo que permite que los granos conserven su dulzor afrutado y da lugar a un café inconfundiblemente aromático y sabroso. Cultivado de forma ecológica, este café refleja el cuidado y la tradición de los pequeños agricultores de Etiopía.

Ideal para café de filtro y mucho más:
El café de Etiopía Guji destaca en preparaciones de café de filtro, Chemex y otros métodos de extracción lenta, que permiten que se desplieguen sus complejas notas afrutadas. También es una opción deliciosa para cafetera de goteo y espresso.

Notas de cata:
Acidez: Brillante y viva
Cuerpo: Completo y suave
Sabor: Fresa, vino y notas florales
Final: Dulce y limpio

Disfruta del cautivador sabor del café ecológico de Etiopía Guji, de proceso natural: una taza elegante y afrutada que lleva la magia de Etiopía a tu ritual matutino.

Origen: Guji, Etiopía

Proceso: Natural

Certificaciones: Ecológico