Tanzania Peaberry

¡Un favorito! Descubre el sabor único y vibrante del café Tanzania Peaberry, procedente de las fértiles laderas volcánicas del monte Kilimanjaro y el monte Meru. A diferencia de los granos de café habituales, los peaberries son una mutación natural poco común en la que se forma un único grano redondo dentro de la cereza de café, lo que da como resultado una taza más concentrada y sabrosa.

Perfil de sabor:
Tanzania Peaberry ofrece una acidez viva y brillante y un cuerpo medio, con notas de pimienta, vino blanco y grosella negra, y un final limpio y refrescante. Su forma única y su sabor concentrado lo convierten en una auténtica delicia para los amantes del café.

Cultivado con esmero:
Recolectados a mano y procesados cuidadosamente, estos peaberries reflejan la rica tradición cafetera de Tanzania y la dedicación de sus agricultores a la calidad.

Ideal para todos los métodos de preparación:
El perfil complejo y brillante de Tanzania Peaberry destaca en la preparación de café de filtro, prensa francesa, cafetera de goteo e incluso espresso, por lo que es un favorito versátil para quienes buscan una taza limpia y vibrante.

Notas de cata:
Acidez: Brillante y viva
Cuerpo: Medio y sedoso
Sabor: Cítricos, té negro, frutos rojos dulces y toques de chocolate
Final: Limpio y refrescante

Descubre el sabor poco común y distintivo del café Tanzania Peaberry: una taza brillante y sabrosa, tan única como su origen.

Origen: Tanzania
Proceso: Lavado
Categoría: Cafés brillantes y con acidez

Café en grano entero vendido por libra.