Tanzania
Mbeya Region, Tanzania
- Lavado
- Origen único
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desde18,95 US$
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TANZANIA Mbeya Peaberry – Este café posee muchas de las características admirables de un café de finca de Kenia. Me encantan los cafés de Kenia, pero para muchas personas su acidez vínica puede resultar un poco excesiva. Tanzania ofrece una taza más equilibrada, con un final suave y persistente. El peaberry, de forma más redondeada, se forma cuando madura una sola semilla por cereza, en lugar de las dos habituales; durante el proceso de molienda se selecciona meticulosamente por sus perfiles de sabor distintivos.
Café vendido por libra (16 oz)
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Sweet limonade
- Herbal
Formatos y precios
| Molienda | Precio |
|---|---|
| En grano | 18,95 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 18,95 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 18,95 US$ ↗ |
| Pour Over/Cone | 18,95 US$ ↗ |
| Drip | 18,95 US$ ↗ |
| Press Pot/Perk | 18,95 US$ ↗ |
Descripción
Taza equilibrada, con un final suave y persistente.
Cultivador: Iyela Coffee Group
Región: Mbeya Region
Variedad: Bourbon (N39)
Altitud: 1700 m s. n. m.
Proceso: lavado completo y secado en camas elevadas
Notas de cata: limonada dulce, herbal
Grado de tueste: 2.5
Reseñas
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